隔夜烤蓝莓松饼燕麦片

我喜欢一个好的隔夜早餐食谱(我们已经做过了几种不同的方式),这个隔夜烤蓝莓松饼燕麦片食谱正好符合要求!很容易混在一起,然后在冰箱里浸泡一夜。第二天早上,在上面撒上松脆的配料,然后一边烘焙一边煮咖啡。我也喜欢这隔夜烤蓝莓松饼燕麦片作为剩菜——我只是热了一片,然后吃几天!

我觉得这个食谱是那种不像它尝起来那么美味的食物之一!这可能是我最喜欢的隔夜燕麦片食谱了,我觉得秘诀就在于上面的面包屑让你感觉更像松饼。又脆又甜,正好配上烤好的燕麦片。

这里有一个快速视频告诉你如何制作这个食谱——非常简单!

下面是浸泡一整夜的蓝莓松饼燕麦片的样子,然后在上面添加面包屑。它可能看起来像汤汁,但所有的精华都渗透进去了,构成了完美的柔软奶油燕麦片。你可以用经典的耐热玻璃馅饼盘就像我做的,或者你也可以用像这样漂亮的平底锅为了一些额外的发球天赋(和像这样的一组方便做蛋糕和派)。

不要跳过面包屑!这就是它从普通的烤燕麦变成真正美味的原因!就像没有面包屑的松饼和有面包屑的松饼。我们都知道哪个更好。哈哈。

我喜欢这道菜本身,但它也可以搭配一些软炒蛋(配上我们的hashbrown食谱!),如果你想要的话,甚至可以来点培根。如果你和我一样喜欢隔夜烤燕麦片,那么你也应该试试这个香蕉版本菠萝颠倒蛋糕版,或这个苹果燕麦片.早餐使快乐!xo。艾玛

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4.5946
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隔夜烤蓝莓松饼燕麦片

课程 早餐
做饭的时间 35 分钟
作者 艾玛·查普曼

成分

  • 1 3/4老式的燕麦
  • 1/4
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/8茶匙
  • 1 1/2牛奶
  • 1
  • 2汤匙黄油,融化后冷却
  • 1茶匙香草精
  • 1蓝莓

面包屑的

  • 1/4冷黄油
  • 1/4
  • 1/4中筋面粉

指令

  1. 在一个大碗里,搅拌燕麦,糖,发酵粉和盐。

  2. 在一个小碗里,搅拌牛奶,鸡蛋,融化和冷却的黄油,香草精。

  3. 在大碗里把湿的材料和干的材料混合,搅拌混合。然后加入蓝莓。

  4. 把这些混合物放入烤盘中,盖上盖子,放在冰箱里过夜。

  5. 在一个小碗里,把面包屑和配料切在一起。混合物会很脆,就像可以压在一起的小豌豆一样。储存过夜(或者你可以在早上做,不管哪种方式)。

  6. 在燕麦片上撒上面包屑,然后在350华氏度下烤30-35分钟。如果上面的面包屑看起来不是金黄的,有点脆,你可以在烤炉下烤一两分钟。

作者和摄影:艾玛·查普曼。照片编辑与彩色故事桌面
  • 五星级
    终于有时间做这个食谱了,哇!这是我第一次做烤燕麦片,这个食谱没有让我失望。它肯定会成为我周末早餐的主食。谢谢你的食谱!

  • 我今天给布伦奇做的。我用菠萝块代替了蓝莓,并在酥皮上加了一点柠檬皮。在上面淋上希腊酸奶和蜂蜜。我的先生和我都不喜欢普通的燕麦片,但我们都喜欢这个。10月10日再来一次。谢谢艾玛!

  • 我很高兴你在最近的播客中提到了这一点。它看起来很棒,不知怎么的,我错过了在博客上读它!这周肯定能行。我也很喜欢你们添加食谱的视频!!

  • 今晚第一次做这个。期待明天的早餐。关于营养成分有什么想法吗?我在减肥,所以一直在跟踪我的体重

  • 4星
    谢谢你的食谱!我们的早餐原料用完了,再过几天我们就能在杂货店买到乳制品了,所以我做了这个燕麦片来支撑我们。幸运的是,我在暴风雨前储备了一些黄油,哈哈!我不得不用牛奶代替,我期待着用所有指定的材料再次制作它,一旦我的厨房重新储备。与此同时,这是一个救命稻草!

  • 五星级
    我们是按照两周前的食谱做的,太好吃了!!我们正在再次制作,但减少了总糖,当我们把混合物倒入烤盘时加入奶油奶酪。我的天啊,每次都想把它吃完。这是一个非常灵活的食谱。非常感谢你最初的分享。

  • 五星级
    我的家人喜欢这个(孩子们分别是3岁和6岁),它让早餐变得如此简单!谢谢你提供了这么好的,简单的食谱!我根据手头的资料做了一些改编,还从一些评论家那里得到了一些提示。我用全脂牛奶,燕麦片部分我用了一大勺蜂蜜代替了糖。至于酥皮点心,我用杏仁粉代替了面粉(和其他一些评论家一样),因为我喜欢杏仁粉带来的额外营养,我用1.5-2 TBS红糖代替了糖。我也用了冰冻的蓝莓,但在添加配料之前,在早上搅拌它们。这么简单,这么美味,孩子们都很开心。这是开始周一的完美方式!!我等不及要尝尝你的香蕉和苹果版本了。

  • 五星级
    这是我第一次吃烤燕麦片,感觉棒极了!就连我对口感敏感的儿子也很喜欢!迫不及待想尝试更多你的食谱!

  • 五星级
    美味!我以前从未吃过烤燕麦片,但我每周早餐都吃这个。我丈夫甚至喜欢它,他通常只喜欢普通的燕麦粥。谢谢你!

  • 4星
    今天早上刚做的。在这个下雪天喝杯咖啡正好。这张照片看起来应该有一个松脆的纹理,但我的是柔软和潮湿的。我想可能是烤的时间长了点或者温度高了点,我还得把面包屑烤好。我确实在其他评论的基础上做了一些调整。至于牛奶,我用了一半杏仁牛奶和一半脱脂牛奶,因为我想用完剩下的纸盒。我用了2汤匙黄油,1汤匙糖,1/4摄氏度的面粉,加了1/4摄氏度的快速燕麦,这是我做蓝莓松饼用的面包屑,添加了一点酥脆,但不是很甜。我肯定会把它加到我每周的早餐选择中,因为它很容易做,也可以很容易地重新加热就可以带走。

  • 五星级
    把燕麦片里的1/4杯糖换成了略少于1/4杯的蜂蜜和枫糖浆,顶部保持不变。用了快速燕麦片,效果很棒!我也很懒,把它们都混在了馅饼盘里。非常感谢这个简单的食谱,我的家人很喜欢它作为新的周日早餐!!

  • 2颗星
    我们并不讨厌它,但也没有被它所震撼……我们不得不对它进行修改,因为它最终变得相当平淡。

  • 五星级
    我做了一些小小的调整。我用的是原汁原味的丝质杏仁奶,糖少一些(我认为这有助于让它更甜一些)。我把一个中等大小的柠檬放入糖中做面包屑,在做面包屑之前让它静置几个小时。我在冰箱里放了一夜。一切都变得完美!

  • 五星级
    这真的很好吃,为我们做了四顿早餐。我用了效果很好的冰冻蓝莓,我喜欢用红糖和燕麦片搭配,还在酥皮中加入了切片杏仁。我肯定很快就会再做这个,虽然我可能会从燕麦片中减少一点糖。谢谢!

  • 五星级
    我忘记给食谱评分了,我现在不能编辑或删除我的评论!10/10 !五颗星!

  • 艾玛,这个食谱太棒了。我已经做了两次了,我想在我的余生中每周至少做一次。10/10。

  • 五星级
    哇,太好吃了。一定要把孩子们装扮成“蛋糕”哈哈。我得阻止自己把整块都吃了。

  • 4星
    这是我们昨天做的周日早餐——太好吃了!我的整个家庭都为他们如此喜欢它而震惊。可能是因为我通常会在燕麦片中加入枫糖浆或其他东西,而不是真正的糖,所以这个甜点是一个惊喜。哈哈!我想下次我要加双倍的配料(你永远不会有太多的碎料配料),可能会用糖浆或蜂蜜代替糖来增加燕麦的甜味。我的孩子们非常兴奋地头脑风暴所有不同的水果,我们也可以使用!切碎的冷冻樱桃,桃子,香蕉....所以引发了。谢谢你的食谱!

  • 我的面包屑只是融化而不是变色。它会让整个东西变得太油腻。

    • 五星级
      我做了这个,很好吃!在寒冷的一月里,这是一顿美味的早餐。每个人都爱它!

      • 它会融化一些,或者至少是我的(正如你在照片中看到的)。为了让它酥脆,把它放在烤炉下几分钟(不过不要太久,以免烧焦)。

  • 五星级
    神圣的蓝莓,蝙蝠侠!这是一个很棒的食谱!非常适合下雪天(7-11″在奥马哈!)我用了杏仁奶,在上面加了1/4 c的碎山核桃。百胜。在阅读了所有伟大的评论后,我可能会尝试用黄油替换椰子油,并在顶部添加柠檬皮。谢谢,反弹道导弹。我就是爱你!

  • 我喜欢隔夜燕麦,也喜欢烤燕麦。我从没想过把这两者结合起来。这听起来太棒了,我等不及要试一试了。谢谢你的食谱。

  • 4星
    嗨,艾玛,我今天做了这个(昨晚准备的)。It’s gorgeous The crumb topping is definitely a must. I didn’t have fresh fruit so used frozen strawberries/blueberries (mixed). I’m going to have some more now – thank you for the v. creative recipe. PS greetings from Ireland

  • 五星级
    这太棒了!!我只加了一点肉桂,太棒了!!绝对是一个门将,而且还会有更多这样的机会。

  • 嗨,有办法用甜菊糖做面包屑吗?我试过了,但不得不加很多面粉来达到我想要的稠度,这是一种痛苦,我不知道结果会怎样(它现在正在烘焙)。

  • 非常棒的食谱,非常简单。今天早上烤的。我妻子建议我加柠檬汁,她只用两分钟就做好了。那正好击中要害!做得好,谢谢。我马上就去尝尝香蕉版

  • 这听起来很神奇!我想我今晚可以把这些都准备好这样我们就可以在早午餐中吃点甜食然后准备出发了!

  • 4星
    昨天下午组装好,今天早上做的。燕麦在一夜之间我从未用过,我想我除了更喜欢咖啡蛋糕,但是味道和一致性更像是如果一碗燕麦片和一个蓝莓松饼生了一个孩子(我敢肯定你们中那些已经在一夜之间燕麦在想,“咄!”)我想出来好。我同意,撒些面包屑就行了。它增加了一种甜美的嘎吱声。我的家人非常喜欢它。这不是我喜欢的甜腻的早餐。天气暖和的时候绝对是最好的。

  • 这是美味的。谢谢分享!那些粗鲁和发表负面评论的人是你的耻辱。如果你不喜欢,那就什么也别说!

  • 代替1/4杯糖,用1 - 2吨代糖。Splenda也有红糖混合物,那一定很棒。(仍然使用1 - 2t。)一些山核桃或切片杏仁会摇滚。

    • 五星级
      神奇的秘诀!这是我在一场暴风雪之后做的&只喝了一点牛奶。我用淡牛奶代替了普通牛奶,味道好极了!超级好吃!

  • 3星
    今晚我准备睡觉的时候,你的食谱出现在我的食物里,我跳起来准备早上吃!12岁的孩子只给我留了一把蓝莓,所以我用切好的草莓补上了余额。等不及要吃早餐了!!

  • 我最近一直在做各种烤燕麦片,试图减少我孩子的谷类摄入量。很高兴我有另一个食谱可以尝试!

  • 五星级
    这太棒了。我把燕麦片里的糖减半,把上面的糖和黄油减半。I am trying to lose weight. I also used almond flour in the topping to make it GF and added walnuts in the crumble. This is such a versatile recipe. My family was sad it was such a small portion size and gobbled it down -lol. Next time I’ll double. Thanks for the amazing recipe.

  • 4星
    这看起来很好吃,我能问一下能做多少份吗?(我想如果它是用来装馅饼的,肯定不是一个人的早餐!)

    另外,它是否能保存完好,或者最好是新鲜的,如果必要的话减少配方?

    • 一个叫甜菊糖的品牌,你的生活不需要人工甜味剂。我在亚马逊上买的,你也可以去全食超市买。所有你需要的甜味剂都可以用它。味道像糖,不会提高血糖。我发现甜菊糖与其他天然产品混合后味道最好。过一段时间,你就会知道你的味蕾对你所做的东西的需求。对于这个食谱,你可以在烘焙前试吃。

      • I loved this! I did add 2 cups of blueberries and it was fantastic. I will be making the banana one today. Thanks

    • 我们两个人吃了三天,我觉得第三天和第一天一样好吃。

  • 你好,艾玛!我偶然发现了这个食谱,我很期待为我的家人做这个。我的孩子喜欢蓝莓松饼,所以我打赌他会更喜欢这个。我可以用红糖做馅料或食谱吗?我想知道它会不会变得更脆,或者可能会在上面加一点枫糖浆?你有什么建议?还有你的网站在哪里。我想再向你请教一些食谱。谢谢你好心的

    真诚地,

    克里斯汀

    • 嗨,克里斯汀,
      红糖在上面很好用,我也用在我的上面。而且,任何浆果都可以。

  • 五星级
    我还没做过,但看起来很好吃。我要做这个食谱,等我去杂货店再买一些我没有的食材。我很兴奋。谢谢

    • 我刚用琐事做了这个。有结果我会告诉你的。根据我的经验,糖的替代品在面包屑上是不起作用的,所以我可能会用少量的普通糖来做面包屑。有结果我会告诉你的

      • 五星级
        这是难以置信的!我不会跳过上面的面包屑,它会让这道菜变得更糟。使用Truvia,减少顶部的糖,效果非常好!

  • 你认为苹果酱或亚麻蛋可以作为鸡蛋的替代品,让它成为素食主义者吗?这听起来很棒,但我的房子有鸡蛋/奶制品/麸质(和更多)过敏。谢谢!

    • 五星级
      太好了!这是我第二次做了。和往常一样,我不得不做一些调整。我加了一些新鲜柠檬皮让蓝莓更有味道。第二,我用杏仁提取物代替了香草(这是丈夫的习惯)。第三,我只在上面放1/3的红糖和切片杏仁。煮好后,我们单独加入黄油。我的儿子、儿媳、我自己和我的丈夫真的很喜欢它……它都消失了!

  • 我要用苹果丁来试一下,再加一点肉桂。

  • 艾玛,你的内容最近太棒了,这个看起来很好吃!我为我的工作日做了隔夜燕麦但我打算在某天早上用这个来加速。我也很期待做你最近发布的汤面,我很享受/从你的5天博客邮件列表中学习!去年我不能写,我的大脑只是太模糊了,但我正在用我知道的最好的方法重新拾起我的博客。这是一个告别2020,最终接受/欢迎2021年的清单
    又及:非常祝贺这个好消息!!!!你值得拥有最好的一切
    史蒂芬|https://tps-steph.blogspot.com/2021/01/0057-20-for-2020.html

      • 我丈夫有糖尿病,经常吃代糖。用1 - 2吨代糖代替1/4杯糖。Splenda也有红糖混合物,那一定很棒。(仍然使用1 - 2t。)一些山核桃或切片杏仁会摇滚。

      • 今天早上吃的烤燕麦片我丈夫很喜欢。我喜欢昨晚整理起来那么容易。我昨晚也做了面包屑。今天早上节省了时间。
        我是边缘型糖尿病患者,所以我很想试试不加糖的,也许加Splenda或类似的东西。还有黑莓和覆盆子。

  • 看起来很好吃。有没有什么不会提高血糖的代糖?像甜菊糖或swerve?你觉得味道会一样好吗?我想我要试试。

    • 五星级
      我们在家里经常使用PureCane。和糖的比例是1:1,效果很好。对我们来说还是太甜了,所以我把它切成了两半。

    • 你可以用任何冷冻的东西,我要用冷冻的黑莓(去年种的)

  • 如果我不想把它放在冰箱里一整晚,有没有办法快速处理?我可以马上烤吗?

    • 是的,在这个食谱里我用的是老式燕麦。1分钟燕麦也可以,但我还没有测试过。他们还可以更快地吸收隔夜的液体,这可能会使最后的菜肴更浓稠。

      • 艾玛,你说的1分钟燕麦能迅速吸收牛奶是对的。作为一个苏格兰的正派人,我仍然每天早上吃燕麦餐,这是我的惨痛教训。期待明天吃不同的早餐。

        • 我刚从烤箱里拿出来,太好吃了!!我在面糊里放了些柠檬汁。这个可以在冰箱里放多久?我想冻僵不是个好主意!

          • 很晚才回应,但它很漂亮。我让它冷却,切成片,用保鲜膜或蜡纸分别包起来。我把它们都放在冷冻袋里。用微波炉加热。我是家里唯一的燕麦粉,所以我吃了8顿早餐!

    • 快煮燕麦是老式燕麦,但切得更薄,煮得更快。钢切燕麦最厚。我在食谱中使用了老式燕麦来快速烹饪,效果很好。

        • 五星级
          为了做出生酮(或尽可能接近生酮),我用了1/2 c + 1T的假食物替代品,分别是奇亚籽、磨碎的金色亚麻籽和切碎的不加糖的椰子。杏仁粉代替面粉,椰奶,和1:1糖代替。我用的是金安果,因为我手头就有这种水果。但是,当菜是热的时候,这么多的MF让我的牙齿“冷”了。我吃剩菜剩饭的时候没问题。我再次尝试用1/2的MF。我用的是没有问题的冷冻浆果;添加直接从冰箱,以防止一切变蓝。

        • 冷冻和解冻隔夜烤蓝莓松饼燕麦片后,我想知道如何加热,使面包屑保持松脆。微波使配料变软。

      • 我丈夫有糖尿病,经常吃代糖。用1 - 2吨代糖代替1/4杯糖。Splenda也有红糖混合物,那一定很棒。(仍然使用1 - 2t。)一些山核桃或切片杏仁会摇滚。

      • 五星级
        这个食谱给awesome带来了新的含义。我妻子不太喜欢吃蓝莓,但又回去拿了几份。

    • 2颗星
      1/2杯糖和3/4条黄油,早餐还不如一杯可乐和一个甜甜圈。

      • 我希望在我发表评论之前看到你的评论!味道好极了!全家人都很喜欢。但这对我们来说有点甜蜜。在燕麦片中加入一勺或两勺糖也无妨,因为面包屑本身就很甜。

          • 五星级
            贝蒂娜,我用拉康托1:1代替糖,味道好极了!我想说的是,用你最喜欢的甜味剂,然后试一试。

      • @EARNALD LUMBERT
        你不能一次吃完所有的东西。也许你知道,在这种情况下,是的!去吃个甜甜圈,喝杯可乐。

    • 你试过把糖切了吗?如果有的话,你会用什么代替呢?等不及了!

      • 我认为你可以用蜂蜜代替糖(在燕麦片中,而不是在酥皮上)。

  • 这看起来很好吃。你试过加入柠檬皮吗?我想最好只是在上面放一层而不是浸泡一整晚,冒着会有太多苦柠檬味的风险。嗯…谢谢你的想法!我的孩子们明天早上会很兴奋的。

    • 只是一个建议…我女儿做了蓝莓松饼,然后用了不同的食谱,她在面包屑上放了柠檬皮。她给柠檬加了些皮,然后把它和糖混合在一起。当你把其他配料混合在一起的时候,它就会给糖增添味道。这样你就可以在没有果汁的情况下品尝味道了。它是令人惊异的。你可以把柠檬皮/糖的混合物在冰箱里放一晚上,第二天早上和其他的面包屑配料一起烘焙(不含糖)

    • 我试过加柠檬皮,加蓝莓味道很好。我喜欢把它热起来当三份早餐吃。我用了一半的配料,还是很好。对这个食谱很满意,谢谢

    • 五星级
      我喜欢这个食谱。你有没有把它改成9×5平底锅?如果你有这个食谱我会很喜欢的。

    • 五星级
      出来好吃. .我不喜欢鸡蛋,所以我用蛋代用品哈哈我相信纹理我我想的不是我但是我想那该怎么办喜欢它更因为它让我想起在麻吉麻吉-吨黄油☺️我吃了这一切我做一遍n在椰子油代替黄油♀️

      • 五星级
        嗨! !我也做了这个,每个人都很喜欢!!如果我用椰子油,测量结果会是多少?和黄油的量一样吗?

配方评级




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